Дрожжевое тесто -основной рецепт-

 

Ингридиенты:

  • 250 г молока
  • ½ кубика дрожжей
  • 2 столовые ложки сахара
  • 80 г масла растительного
  • 1½ чайной ложки соли
  • 500 г муки

 

 

Приготовление:

  1. Поместите в миксерную чашу молоко, дрожжи и сахар и 2 мин. / 37° C / ск. 3 сделайте опару.
  2. Добавьте остальные ингредиенты и 3 мин. / “колосок“  без мерного стаканчика (!) вымесите  тесто.

 

 


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