Малиновый ликёр

Ингридиенты:

• 300 г малины, свежей или замороженной
• 100 г леденцового (крупнокристаллического) сахара, коричневого
• 300 г водки
• 100 г белого вина
• 300 г малинового сиропа
• 50 г малиновой водки

Приготовление:

1. Положите малину и  леденцовый сахар в миксерную чашу и 10 сек. / ск. 10 измельчите.
2. Добавьте водку, белое вино, малиновый сироп и варите втечении 13 мин. / 100° С / ск.3
3. Добавьте малиновой водки  и 5 сек.  / ск. 6 перемешайте.
   Через сито перелейте в бутылки.