Маффины с яйцом

Ингридиенты:

  • масло для формочек
  • 300 г муки
  • 150 г обезжиреного творога
  • 2 чайной ложки разрыхлителя
  • 13 яиц
  • 60 г раститнльного масла
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 пучок зеленого лука, порезанного кольцами
  • 50 г ветчины,  кубиками
  • перец

 

Приготовление:

  1. Смажьте формочки маслом.
  2. Положите муку, творог, разрыхлитель, 1 яйцо, растительное масло и соль в миксерную чашу. Вымесите тесто 2 мин. / «Колосок», выньте из чаши и сформируйте шар.
  3. Разогрейте духовку до 200 ° C.
  4. Разделите тесто на 12 частей, сформируйте в шарики, раскатайте каждый диаметром 12 см и уложите в формочки так, чтобы тесто на 1 см выглядывало из формочки.
  5. Распределите в лунках лук, затем в каждую лунку вбейте яйцо, посыпьте кубиками ветчины, приправьте перцем и выпекайте 15-20 минут при температуре 200 ° С. Подавайте теплым или холодным.


 


Luba Fleischer

Thermomix-Repräsentantin

DT472018

 


Huthmacher Str. 16

52428 Jülich


luba.fleischer@t-online.de

  

Tel.: 02463/999414

Diese Webseite wurde aus eigener Initiative entwickelt und steht nicht im Zusammenhang mit der Seite des Herstellers des TM31, TM5 sowie TM6, der Firma Vorwerk Deutschland Stiftung & Co KG, Geschäftsbereich Thermomix!