Печенье «Ванильные рожки»

(около 50 штук)

Ингридиенты:

  • 150 г сахара
  • 20 г ванильного сахара
  • 100 г миндаля, очищенного
  • 280 г муки
  • 210 г сливочного масла,  мелкими кусочками

 

Приготовление:

  1. Насыпьте сахар и ванильный сахар  в миксерную чашу и 20 сек. / ск. 10 пульвиризируйте и выложите.
  2. Положите миндаль в миксерную чашу  и 5 сек. / ск. 7 измельчите.
  3. Добавьте муки, 70 г сахарной пудры и сливочного масла и месите 40 сек. / ск. 5 с помощью лопатки.
  4. Оберните тесто в пищевую плёнку и положите на два часа в холодильник.
  5. Отрезайте тесто кусочками размером с грецкий орех, формируйте из них маленькие рожки, выкладывайте на  бумагу для выпечки на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C , 15- 20 минут.
  6. Ещё теплые рожки обваляйте в ванильной сахарной пудре и остудите на решётке.



 


Luba Fleischer

Thermomix-Repräsentantin

DT472018

 


Huthmacher Str. 16

52428 Jülich


luba.fleischer@t-online.de

  

Tel.: 02463/999414

Diese Webseite wurde aus eigener Initiative entwickelt und steht nicht im Zusammenhang mit der Seite des Herstellers des TM31, TM5 sowie TM6, der Firma Vorwerk Deutschland Stiftung & Co KG, Geschäftsbereich Thermomix!