Сацебели - грузинской соус

Сацебели

 

Ингридиенты:

  • 5 зубчиков чеснока
  • 1/2 пучка укропа
  • 1/2 пучка петрушки
  • 1 острый перец
  • 1 небольшое яблоко
  • 1 сладкий красный перец
  • 3 банки помидоров, очищенных в собственном соку
  • 20 г 5%-го уксуса (например яблочного)
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 чайные ложки сахара

 

Приготовление:

  1. Положить в чашу чеснок, укроп, петрушку и острый перец. 3 сек./ск.8 измельчить.
  2. Добавить яблоко и сладкий перец. Порубить 3 сек./ск.6.
  3. Добавить помидоры и 3 сек./ск.7 измельчить.
  4. Добавить уксус, соль и сахар. Варить 15 мин./100°C/ск.2

 


Luba Fleischer

Thermomix-Repräsentantin

DT472018

 


Huthmacher Str. 16

52428 Jülich


luba.fleischer@t-online.de

  

Tel.: 02463/999414

Diese Webseite wurde aus eigener Initiative entwickelt und steht nicht im Zusammenhang mit der Seite des Herstellers des TM31, TM5 sowie TM6, der Firma Vorwerk Deutschland Stiftung & Co KG, Geschäftsbereich Thermomix!