Чизкейк "Швеция"

 

Ингридиенты:

  • 3 яйца
  • 1 щипотка соли
  • 50 г сахара
  • 50 г миндаля
  • 110 г муки
  • 360 г нежирного творога
  • 200 г сливок
  • 1 столовая ложка лимонного сока

 

Приготовление:

  1. Отделите белок от желтка.
  2. Установите бабочку.  Белок и соль положите в чашу  и взбейте 2 мин. / ск. 3. Переложите.
  3. Удалите бабочку.  Положите в чашу сахар и 10 сек. / ск. 10 пульвиризируйте.
  4. Добавьте миндаль и измельчите 10 сек. /ск.10 .
  5. Добавьте муку, творога, сливки и  лимонный сок и перемешайте 25 сек. /ск. 4.
  6. Тесто добавьте к взбитым белкам и перемешайте вилкой. Выпекайте в хорошо смазанной разъёмной форме в предварительно разогретой духовке около 60 -70 минут при 180 ° С

 

 
Примечание
Чизкейк подается теплым. В Швеции к нему подают варенье из красных ягод.

 

 


Luba Fleischer

Thermomix-Repräsentantin

DT472018

 


Huthmacher Str. 16

52428 Jülich


luba.fleischer@t-online.de

  

Tel.: 02463/999414

Diese Webseite wurde aus eigener Initiative entwickelt und steht nicht im Zusammenhang mit der Seite des Herstellers des TM31, TM5 sowie TM6, der Firma Vorwerk Deutschland Stiftung & Co KG, Geschäftsbereich Thermomix!