Яичный пунш

Ингридиенты:

  • 100 г сахара
  • 120 г воды
  • 25 г лимонного сока
  • 400 г белого сухого вина
  • 2 яйца
     

 

Приготовление:

  1. Поместите сахар, воду и лимонный сок в миксерную чашу и 3 мин. / 100 ° C / ск. 2 подогрейте.
  2. Добавьте вино и яйца, 5,5 мин. / 80 ° C / ск. 4 подогрейте и сервируйте.

 

 


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