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Zutaten:
4 EL getrocknete Gartenkräuter
1 EL Schabzieger-Klee
2 frische Knoblauchzehen
500 g Salz, grobkörnig
Zubereitung:
- Kräuter und Knoblauch mit 200 g Salz in dem Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 fein mahlen.
- Restliche 300 g Salz zugeben und 5 Sek./Stufe 10 vermischen.
Das Aroma entwickelt sich vollends nach einigen Stunden.
Dieses Rezept befindet sich auch in der Rezeptesammlung!!!
Luba Fleischer
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Hans-Peter (Montag, 24 Juni 2013 09:26)
Das Kräutersalz ist der Hammer! Ich nehme es um Grillfleisch zu salzen und für Salate. Es schmeckt großartig!