Brie-Preiselbeer-Creme

 

Zutaten:

  • 200g Brie, in Stücken
  • 100g Frischkäse
  • 50g Quark, 20% Fett
  • 1-2 TL Meerrettich, gerieben, aus dem Glas
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 80g Preiselbeeren, aus dem Glas
  • ¼ Bund Schnittlauch, in Röllchen

 

 

Zubereitung:

  1. Brie, Frischkäse, Quark, Meerrettich und Gewürze in den Mixtopfgeben und 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
  2. Preiselbeeren und Schnittlauchzugeben und 10 Sek./ LL / Stufe 3 mischen.

 

 


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