Zutaten:
- 1 Knoblauchzehe
- 1/4 Zwiebel
- 3 Stengel Basilikum
- Blätter von 2 Stengel Salbei
- Blätter von 2 Zweigen Pfefferminz
- 3 Stengel Petersilie und Dill
- 30 g Olivenöl
- 10 g Sojasauce
- 10 g Balsamiko
- Zitronensaft von einer halben Zitrone.......
Zubereitung :
- Knoblauch, Zwiebel und Grünzeug in den Mixtopf geben, 3 Sek. /St. 8, zerkleinern
- Alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Sek./St. 4.
Den Fisch mit der Marinade einschmieren und vor dem Grillen einige Zeit einziehen lassen.