Kräuter-Aioli (light)

 

Zutaten:

  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 20 g Kräuter, gemischt, ohne Stiele
  • 120 g Mayonnaise, light
  • 100 g Magerquark
  • 30 g Ketchup
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Zucker (oder 1 Spritzer Süßstoff)
  • 1 TL Worcestersauce
  • 2 Spritzer Tabasco 

 

 

Zubereitung:

  1. Knoblauch und Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek./St. 8 zerkleinern.
  2. Die übrigen Zutaten zugeben und 15 Sek./Stufe 2,5 mit Hilfe des Spatels verrühren.

 


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