Weiße Schokoladen Mousse

 

Zutaten:

  • 150 g weiße Schokolade
  • 200 g Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 150 g tiefgefrorene Himbeeren

 

 

Zubereitung:

  1. Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek./ Stufe 10 zerkleinern.
  2. 50 g Sahne dazugeben und 4 Min./ 37°C/ Stufe 3 schmelzen.
  3. Quark, 150 g Sahne zugeben und 30 Sek./ Stufe 4-5 verrühren und umfüllen.
  4. Himbeeren in gespülten Mixtopf geben und 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und über die Mousse streuen.

 


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