Als „Revolution in der Küche“ angepriesen bietet er einige Neuerungen, die das Kochen in der noch interessanter und innovativer machen sollen.
Was ist neu?
Der Thermomix TM6 verfügt über einen Touchscreen und nur noch einen Reglerknopf für alle Einstellungen von Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit. Im Gegensatz zu seinem Vorgänger, dem Thermomix TM5, verfügt der TM6 über einen größeren Touchscreen und einen schnelleren Prozessor.
Es gibt die Möglichkeit des „Guided Cooking“, sagen wir einfach des „betreuten Kochens“. Über sogenannte Rezepte-Chips kann der TM5 digitale Kochbücher herunterladen und dem Bediener am Bildschirm mit Bild und Text zur Verfügung stellen.
Beim neuen Thermomix TM6 wird dieser Chip nicht mehr benötigt, da hier schon alles im Gerät selbst integriert ist.
Nach der Auswahl eines Rezeptes muss man nur noch die Zutaten entsprechen der der Anweisung des Gerätes zugeben. Dabei entfällt das Einstellen der Stufen, der Temperatur oder der Zeit über diverse Regler und Knöpfe. Das voreingestellte Programm wird voll automatisch abgespult.
Natürlich kann man auch ganz normal „manuell“ kochen und sämtliche Einstellungen, wie in altbewährter Methode, per Hand auswählen.
Der Thermomix TM5 erstellt sogar eine Einkaufsliste, die mit dem Inhalt des Kühlschranks abgeglichen werden kann, falls der Kühlschrank die Funktion des Vernetzens mit dem TM5 anbietet.
Abmessungen:
TM31 | TM5 | |
Masse und Gewicht (ohne Varoma-Dampfaufsatz) | ||
Höhe: | 30 cm | 34,1 cm |
Breite: | 28,5 cm | 32,6 cm |
Tiefe: | 28,5 cm | 32,6 cm |
Gewicht: | 6,3 kg | 7,95 kg |
+ Varoma-Dampfaufsatz | ||
Höhe: | 11,8 cm | 13,1 cm |
Breite: | 38,5 cm | 38,3 cm |
Tiefe: | 27,5 cm | 27,5 cm |
Gewicht: | 0,8 kg | 0,8 kg |
Wie aus der oben gezeigten Gegenüberstellung ersichtlich ist, fällt der Thermomix TM5 etwas größer als sein Vorgänger (TM31) aus.
Gleiches gilt für den Thermomix TM6.
Der Mixtopf wurde im Fassungsvolumen um 10% erweitert und kann somit nun 2,2 Liter aufnehmen. Die futuristisch wirkenden Arme an der Seite des Deckels dienen der automatischen Verriegelung des Mixtopfes während eines Arbeitsvorgangs.
Waage:
Das Abwiegen von Lebensmitteln ist jetzt auch möglich während der TM5 läuft.